Weißkohl Feldsalat mit warmer Senfsoße

By |November 25th, 2015|

Dieser Salat ist einer meiner Lieblingssalate und paßt hervorragend in den Winter. Ich hoffe er schmeckt Dir und Deiner Familie genauso gut. […]

A-C-E-Smoothie

By |November 24th, 2015|

Der A-C-E-Smoothie enthält die Vitamine A,C und E und ist deswegen super für Dein Immunsystem und Deine Haut. Also auch ein optimaler Wintersmoothie.
A-C-E-Smoothie
Zutaten für 4 Portionen

2 Möhren in Stücken
1 Apfel geviertelt
1 Mango in Stücken
150 g Joghurt, 3,5% Fett
300 g Eiswürfel oder kaltes Wasser

Zubereitung im Thermomix©
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 10 pürieren. […]

Orange-Kokos-Smoothie

By |November 17th, 2015|

Dieser Smoothie schmeckt nach Sonne und Karibik. Meine Kinder konnten gar nicht genug davon bekommen. So lecker ist er. Diesmal sind Mangos, Orangen und Kokoswasser die Hauptzutaten.

Mangos liefern das Provitamin A und dieses unterstützt die Zellerneuerung der Haut, der Schleimhäute und des Knorpelgewebes. Außerdem stärkt es das Immunsystem und verbessert die Sehkraft. Daneben liefert Mango wie die Orangen […]

September Stars: Kürbis und Pilze

By |September 16th, 2015|

In diesem Beitrag findet Ihr einfache und leckere Rezepte mit meinen September Stars: Kürbis und Pilze. Diese beiden Supergemüse haben viele Mineralstoffe und Vitamine und sind gesunde Sattmacher. Lest weiter und findet tolle Rezepte die meine Familie und ich seit vielen Jahren lieben.  […]

rote Beete Rohkost

By |Juli 22nd, 2015|

Hallo, nachdem mein Kühlschrank leider gestern bis auf einen Brokkoli, ein paar rote Bete (roh) aus der Gemüsekiste und einen Apfel leer war, habe ich diese Kombis als Rohkost getestet. Ich muss sagen, sehr, sehr fein, […]

Gazpacho á la Heidi

By |Juli 6th, 2015|

Hallo,

brauchst Du auch eine gute Idee, was Du bei dieser Hitze kochen könntest?

Ich habe heute schon den ganzen Morgen überlegt und mache nun ein leckeres Gazpacho.

Für die Kinder gibt es das Gazpacho dann Mittags warm mit Reis und für meinen Mann und mich am Abend schön eisgekühlt.

[…]

Kräuteromelette

By |Juni 14th, 2015|

Leckeres Kräuteromelette mit Mozzarella und Schinken.
Das Omelette versorgt Euch mit einer guten Portion Eiweiß und ist ein leichtes, schnelles Abendessen.  […]