Das Wichtigste in Kürze

  • Rote Beete enthält viel Vitamin C
  • Super im Winter zur Stärkung deines Immunsystems
  • Auch mit gekochter roter Beete machbar

Ein Hoch auf Vitamin C – hoch drei!

Hallo? Nachdem mein Kühlschrank leider gestern bis auf einen Brokkoli, ein paar rote rohe Beete aus der Gemüsekiste und einen Apfel leer war, habe ich diese Kombis als Rohkost getestet. Ich muss sagen: Sehr, sehr fein, sogar meine Große war total begeistert.

Urton: Mama, was ist da drin, das schmeckt lecker!

Deswegen möchte ich dir diesen leckeren Rohkostsalat nicht vorenthalten. Fantastisch daran ist, dass er mit dem Brokkoli, der roten Beete und dem Apfel total viel Vitamin C hat! Vitamin C hilft bei der Infektbekämpfung, der Wundheilung und ist ein super Antioxidant.

VITAMIN C

√  Hilft deinen Infekt zu bekämpfen

  Unterstützt die Wundheilung

√  Super Antioxidant

Frische-Tipp:

Frisches Obst und Gemüse enthalten besonders viel Vitamine!

 ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

MIT THERMOMIX™

VORBEREITUNG         5 MINUTEN

ZUBEREITUNG            5 SEKUNDEN

GESAMT                         5 MINUTEN

OHNE THERMOMIX™

VORBEREITUNG         5 MINUTEN

ZUBEREITUNG            5  MINUTEN

GESAMT                       10  MINUTEN

300 g Brokkoli (entspricht ca. 1Brokkoli) 100 g rote Bete

100 g Apfel

20 g gutes Öl, z.B.10 g Olivenöl, 10 g Leinöl

20 g Essig oder Zitronensaft

1 TL Salz oder Kräutersalz

2 Prisen Pfeffer

1 TL Honig oder 1/2 TL Zucker

ZUBEREITUNG IM THERMOMIX™

Gib alle Zutaten – das Gemüse in Stücken –  in den Thermomix® und zerkleinere sie ggfs. mit Hilfe des Spates 5 Sekunden/Stufe 5.

ZUBEREITUNG OHNE THERMOMIX™

Gemüse klein reiben und mit den restlichen Zutaten mischen.

Nährwerte pro Portion: ca. 100 kcal. davon Eiweiß 1 g, Kohlehydrate 11 g, Ballaststoffe 5g, Fett 5g.

GENIEßERTIPP

Peppe den Salat mit Nüssen, z.B. Walnüssen, Sonnenblumenkernen oder Pinienkernen auf. Einfach mit dazu geben.

Für dich ausgesucht.

STÄRKE DEIN IMMUNSYSTEM – BESONDERS IN DER KALTEN JAHRESZEIT!

Dein Körper nimmt nur eine bestimme Menge Vitamin C auf. ABSORBENT-C wird dank der Haferkleie-Matrix zeitverzögert vom Körper absorbiert, so dass der Vitamin-C-Pegel konstant bleibt. Es hilft, die Abwehrkräfte zu steigern.

Versorge deinen Körper mit genügend Vitamin C. ABSORBENT-C mit Zitrusbioflavonoiden aus Papaya, Orangen und Zitronen versorgt dich mit der Königin der Vitamine: dem Vitamin C! Unser Körper kann Vitamin C nicht speichern. Forever hat deshalb das Vitamin C in Haferkleie eingebettet, um es zeitverzögert und bedarfsgerecht über den Tag verteilt deinem Körper zuzuführen. Ideal zu Beginn einer Erklältung.

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